Hamburger

Angus Irlandese
€ 17,00

Hamburger di Angus Irlandese 200g (Irlanda), con salsa chimichurri, germogli di spinaci, pomodorini, Camembert, pare artigianale - Sceglilo anche nella versione Gluten Free-200 grammi di carne di Angus contengono 44 grammi di proteine.
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ANTEPRIMA LIMITED EDITION BUFALO SMOKE & SPICY
€ 17,00

Hamburger di Bufalo, scamorza affumicata, spicy bbq homemade, bacon, insalata, pane artigianale. Sceglilo anche nella versione Gluten Free! 200 grammi di carne di Bufalo contengono 48 grammi di proteine

BEST SELLER Bufalo Italiano
€ 17,00

Hamburger di Bufalo 150g, con Salsa zucchine e basilico, Camembert, Songino e Pomodorini, pane artigianale 200 grammi di carne di Bufalo contengono 48 grammi di proteine

BEST SELLER Cervo
€ 17,00

Hamburger di Cervo 200g (Italia), con pesto di pomodori secchi al basilico, rucola, Camembert e zucchine grill, pane artigianale 200 grammi di carne di Cervo contengono 45 grammi di proteine

BEST SELLER Maialino Iberico
€ 17,00

Hamburger di Maialino Iberico 200g (Spagna), con salsa di peperoni friggitelli lavorati a crudo, lardo, rucola, pomodorini, emulsione Tripburger, pane artigianale. 200 grammi di carne di Maialino contengono 35 grammi di proteine
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Bistecca Bavarese con l'osso 400g
€ 28,00

Bistecca Bavarese con l'osso 400g accompagnata con le nostre Chips

Canguro
€ 17,50

Hamburger di Canguro 220g (Australia), cipolle viola caramellate fatte i casa, rucola, scamorza affumicata, pomodorini, pane artigianale. 220 grammi di carne di Canguro contengono 49 grammi di proteine
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Capriolo - Limited Edition
€ 15,00

Hamburger di carne di Capriolo 200g, Salsa di mirtilli neri cotti nel vino rosso, Gorgonzola dolce DOP, Lardo di colonnata, Spinacini freschi, Pomodorini
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Fiorentina Bavarese 7€ all'etto
€ 7,00

Fiorentina Bavarese accompagnata con le nostre Chips e crema ai pomodorini secchi pugliesi e chimichurri

Hamburger di Gamberoni argentini - Halal
€ 16,00

gamberoni sgusciati scottati con emulsione di olio EVO con pepe rosa songino e zucchine grill e salsa yogurt fresco
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Hamburgertartare - Tartare di Fassona di 150g
€ 15,00

Tartare di Fassona di 150g con sale Maldon del mare del nord, olio evo con spezie, prezzemolo pepe e Lime fatto in casa. Accompagnato con rucola e pomodorini

Hot Burger
€ 14,50

Hamburger 180GR cipolle caramellate homemade, scamorza affumicata, songino, maionese piccante, pane artigianale -180 grammi di carne di Manzo contengono 46 grammi di proteine

Manzo "Marchigiano"
€ 16,60

Hamburger di Manzo Marchigiano 180g (Italia), con mousse Tripburger ( uova sode con olio evo, senape, miele), zucchine grill, germogli di spinaci e pomodorini, pane artigianale 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di

Manzo Halal Certificato, Ricetta Americano
€ 16,00

Hamburger di Manzo certificato Halal, pomodorini, insalata dolce songino, salsa cheddar e bbq, pane artigianale. 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di proteine

Manzo Halal Certificato, ricetta Hot
€ 16,00

Hamburger di Manzo certificato Halal, cipolle caramellate homemade, scamorza affumicata, songino, maionese piccante, pane artigianale -180 grammi di carne di Manzo contengono 46 grammi di proteine

Ortoburger - Hamburger Vegetariano
€ 14,00

Burger di Verdure 100g (Italia), con pesto di avocado homemade, germogli di spinaci e pomodorini pane artigianale

Pollo Fritto - Deep Fried (Halal حلال )
€ 16,50

Petto di pollo speziato e fritto, pomodorini, insalata songino, mayo, ketchup, pane artigianale

Pollo Grigliato - Chicken Burger (Halal حلال )
€ 16,00

Petto di pollo piastrato, pomodorini, rucola, salsa allo yogurt e la nostra emulsione (Olio EVO, miele e menta, aceto di mele), pane artigianale 150 grammi di carne di Pollo contengono 35 grammi di proteine
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Pulled Pork
€ 15,00

Pulled Pork

Salmone
€ 16,00

Hamburger di Salmone 150g (Norvegia), con crema Homemade di Avocado, Songino, Pomodorini, pane artigianale 150 grammi di carne di Salmone contengono 30 grammi di proteine

Solo per Bambini fino a 10 ann KID BURGER
€ 10,00

Hamburger di Manzo Italiano 100gr, pomodorini, insalata dolce songino, bacon croccante, salsa cheddar e bbq , pane artigianale 100 grammi di carne di Manzo contengono 18 grammi di proteine

Stile Americano
€ 14,50

Hamburger di Manzo Italiano, pomodorini, insalata dolce songino, bacon croccante, salsa cheddar e bbq, pane artigianale. 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di proteine
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Tartare di Fassona di 150g
€ 13,00

Condita con sale Maldon del mare del nord, olio evo con spezie, prezzemolo pepe e Lime fatto in casa. Accompagnato con rucola e pomodorini
Operazione in corso…