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A NATALE PUOI XMAS EDITION BISONTE CANADESE
€ 12,90
Una ricetta succulenta, pregiata e lussureggiante servita con la nostra iconica salsa di lamponi preparata da noi, scamorza filante, insalata di spinaci ed il nostro pane artigianale
Angus Irlandese
€ 13,20
Hamburger di Angus Irlandese 200g (Irlanda), con salsa chimichurri, germogli di spinaci, pomodorini, Camembert, pare artigianale - Sceglilo anche nella versione Gluten Free-200 grammi di carne di Angus contengono 44 grammi di proteine.
Bufalo Italiano
€ 13,60
Hamburger di Bufalo 150g, con Salsa zucchine e basilico, Camembert, Songino e Pomodorini, pare artigianale 200 grammi di carne di Bufalo contengono 48 grammi di proteine
Canguro
€ 15,50
Hamburger di Canguro 180g (Australia), homemade cipolle viola caramellate, rucola, scamorza affumicata, pomodorini, pare artigianale. 180grammi di carne di Canguro contengono 40 grammi di proteine
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Cervo
€ 14,30
Hamburger di Cervo 200g (Italia), con pesto di pomodori secchi al basilico, rucola, Camembert e zucchine grill, pare artigianale 200 grammi di carne di Cervo contengono 45 grammi di proteine
Coccodrillo
€ 16,90
Hamburger di Coccodrillo 180gr (Zimbabwe), mousse di patata rossa, delicata salsa al limone, insalata songino, pane artigianale. 180grammi di carne di Coccodrillo contengono 60 grammi di proteine
Hot Burger
€ 10,80
Hamburger 180GR cipolle caramellate homemade, scamorza affumicata, songino, maionese piccante, pane artigianale -180 grammi di carne di Manzo contengono 46 grammi di proteine
KID BURGER -Hamburger per Bambini
€ 8,00
Hamburger di Manzo Italiano 100gr, pomodorini, insalata dolce songino, bacon croccante, salsa cheddar e bbq , pare artigianale 100 grammi di carne di Manzo contengono 18 grammi di proteine
Maialino Iberico
€ 14,90
Hamburger di Maialino Iberico 200g (Spagna), con salsa di peperoni friggitelli lavorati a crudo, lardo, rucola, pomodorini, emulsione Tripburger, pare artigianale. 200 grammi di carne di Maialino contengono 35 grammi di proteine
Manzo "Marchigiano"
€ 10,80
Hamburger di Manzo Marchigiano 180g (Italia), con mousse di uova sode con olio evo e erba cipollina, polvere di zafferano, zucchine grill, germogli di spinaci e pomodorini, pare artigianale 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di
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Ortoburger - Vegetariano
€ 10,30
Burger di Verdure 100g (Italia), con pesto di avocado homemade, germogli di spinaci e pomodorini pare artigianale
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Petto di Pollo - Chicken Burger (Halal حلال )
€ 10,30
Petto di pollo piastrato, pomodorini, rucola, salsa allo yogurt e la nostra emulsione di Olio EVO, miele e menta 150 grammi di carne di Pollo contengono 35 grammi di proteine
Pollo Deep Fried (Halal حلال )
€ 10,80
Petto di pollo speziato e fritto, pomodorino, insalata, mayo, ketchup, pare artigianale
Salmone
€ 11,30
Hamburger di Salmone 150g (Norvegia), con crema Homemade di Avocado, Songino, Pomodorini, pare artigianale 150 grammi di carne di Salmone contengono 30 grammi di proteine
Stile Americano
€ 10,80
Hamburger di Manzo Italiano, pomodorini, insalata dolce songino, bacon croccante, salsa cheddar e bbq, pare artigianale. 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di proteine
Wagyu
€ 18,80
Hamburger di Wagyu 200g (Australia), con crema di asparagi al profumo di basilico, lardo di Colonnata, Zola con polvere di zenzero, songino e pomodorini, pare artigianale 200 grammi di carne di Wagyu contengono 35 grammi di proteine
Zebra
€ 16,50
Hamburger di zebra 180 gr (Sudafrica) funghi & porcini stufati, scamorza affumicata, riduzione di pinotage, spinaci, pane artigianale. Accompagnato da side di chips
CHICKEN SALAD (Halal حلال ) Insalata di Pollo
€ 10,30
Ricca insalata di songino, pomodorini, scaglie di grana, petto di pollo alla piastra, composta di aceto di mele, miele, foglie di menta, olio extravergine homemade - Servita con pane, gallette o grissini
ORTO SALAD Insalata Vegetariana
€ 10,30
VEG SALAD Ricca insalata di songino, pomodorini, salsa yogurt, semi di sesamo, hamburger vegetariano 100g - Servita con pane, gallette o grissini
SALMON SALAD Insalata di Salmone
€ 11,30
Ricca insalata di songino, pomodorini, salsa di avocado, semi di sesamo, hamburger di salmone 150gr - Servita con pane, gallette o grissini
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FRIED TASTING BIG
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2 pezzi Camembert Bite, 2 pezzi Guacamole bite, 2 pezzi Jalapeno & Cheese, 6 pezzi Gold Chicken Filler Pop Corn, Patatine Rustiche
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FRIED TASTING REGULAR
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2 pezzi Guacamole Bite, 6 pezzi Gold Chicken Filler Pop Corn, Patatine Rustiche
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GLUTEN FREE CHEESE CAKE homemade
€ 6,50
Personalizala con: salsa di lamponi homemade, mirtilli freschi, passion fruit fresco, caramello, cioccolato fondente, crema di pistacchio, dulce de leche, peanut butter, Nutella
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BIRRIFICIO ANTIKORPO THE AGE OF MARMOTTA
Rossa Leggermente torbata stile bitter/pale ale 4,2°, 0,33lt
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Tutti i nostri hamburger possoo essere preparati nella versione gluten free. fatta eccezione per il Deep Fried e l'ortoburger
Potrai ordinare il tuo hamburger al piatto o con il pane senza glutine (+2€)
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