A NATALE PUOI XMAS EDITION BISONTE CANADESE
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Una ricetta succulenta, pregiata e lussureggiante servita con la nostra iconica salsa di lamponi preparata da noi, scamorza filante, insalata di spinaci ed il nostro pane artigianale

Angus Irlandese
€ 13,20

Hamburger di Angus Irlandese 200g (Irlanda), con salsa chimichurri, germogli di spinaci, pomodorini, Camembert, pare artigianale - Sceglilo anche nella versione Gluten Free-200 grammi di carne di Angus contengono 44 grammi di proteine.

Bufalo Italiano
€ 13,60

Hamburger di Bufalo 150g, con Salsa zucchine e basilico, Camembert, Songino e Pomodorini, pare artigianale 200 grammi di carne di Bufalo contengono 48 grammi di proteine

Canguro
€ 15,50

Hamburger di Canguro 180g (Australia), homemade cipolle viola caramellate, rucola, scamorza affumicata, pomodorini, pare artigianale. 180grammi di carne di Canguro contengono 40 grammi di proteine

Cervo
€ 14,30

Hamburger di Cervo 200g (Italia), con pesto di pomodori secchi al basilico, rucola, Camembert e zucchine grill, pare artigianale 200 grammi di carne di Cervo contengono 45 grammi di proteine

Coccodrillo
€ 16,90

Hamburger di Coccodrillo 180gr (Zimbabwe), mousse di patata rossa, delicata salsa al limone, insalata songino, pane artigianale. 180grammi di carne di Coccodrillo contengono 60 grammi di proteine

Hot Burger
€ 10,80

Hamburger 180GR cipolle caramellate homemade, scamorza affumicata, songino, maionese piccante, pane artigianale -180 grammi di carne di Manzo contengono 46 grammi di proteine

KID BURGER -Hamburger per Bambini
€ 8,00

Hamburger di Manzo Italiano 100gr, pomodorini, insalata dolce songino, bacon croccante, salsa cheddar e bbq , pare artigianale 100 grammi di carne di Manzo contengono 18 grammi di proteine

Maialino Iberico
€ 14,90

Hamburger di Maialino Iberico 200g (Spagna), con salsa di peperoni friggitelli lavorati a crudo, lardo, rucola, pomodorini, emulsione Tripburger, pare artigianale. 200 grammi di carne di Maialino contengono 35 grammi di proteine

Manzo "Marchigiano"
€ 10,80

Hamburger di Manzo Marchigiano 180g (Italia), con mousse di uova sode con olio evo e erba cipollina, polvere di zafferano, zucchine grill, germogli di spinaci e pomodorini, pare artigianale 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di

Ortoburger - Vegetariano
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Burger di Verdure 100g (Italia), con pesto di avocado homemade, germogli di spinaci e pomodorini pare artigianale

Petto di Pollo - Chicken Burger (Halal حلال )
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Petto di pollo piastrato, pomodorini, rucola, salsa allo yogurt e la nostra emulsione di Olio EVO, miele e menta 150 grammi di carne di Pollo contengono 35 grammi di proteine

Pollo Deep Fried (Halal حلال )
€ 10,80

Petto di pollo speziato e fritto, pomodorino, insalata, mayo, ketchup, pare artigianale

Salmone
€ 11,30

Hamburger di Salmone 150g (Norvegia), con crema Homemade di Avocado, Songino, Pomodorini, pare artigianale 150 grammi di carne di Salmone contengono 30 grammi di proteine

Stile Americano
€ 10,80

Hamburger di Manzo Italiano, pomodorini, insalata dolce songino, bacon croccante, salsa cheddar e bbq, pare artigianale. 200 grammi di carne di Manzo contengono 36 grammi di proteine

Wagyu
€ 18,80

Hamburger di Wagyu 200g (Australia), con crema di asparagi al profumo di basilico, lardo di Colonnata, Zola con polvere di zenzero, songino e pomodorini, pare artigianale 200 grammi di carne di Wagyu contengono 35 grammi di proteine

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Hamburger di zebra 180 gr (Sudafrica) funghi & porcini stufati, scamorza affumicata, riduzione di pinotage, spinaci, pane artigianale. Accompagnato da side di chips

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Ricca insalata di songino, pomodorini, scaglie di grana, petto di pollo alla piastra, composta di aceto di mele, miele, foglie di menta, olio extravergine homemade - Servita con pane, gallette o grissini

ORTO SALAD Insalata Vegetariana
€ 10,30

VEG SALAD Ricca insalata di songino, pomodorini, salsa yogurt, semi di sesamo, hamburger vegetariano 100g - Servita con pane, gallette o grissini

SALMON SALAD Insalata di Salmone
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Ricca insalata di songino, pomodorini, salsa di avocado, semi di sesamo, hamburger di salmone 150gr - Servita con pane, gallette o grissini

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